Réduire l’impact environnemental de notre alimentation
Le futur de notre alimentation est déjà dans nos assiettes
Quelle est l'alimentation du futur ?
Que mangerons-nous dans 30 ans ? C’est une question qui nous obsède souvent. Au-delà des fantasmes ou des peurs, il n’y aura pas de grandes révolutions dans notre alimentation. des choix de sens, de cohérence et de goût.
